Indicators on เมล็ดกาแฟอาราบิก้า You Should Know

Indicators on เมล็ดกาแฟอาราบิก้า You Should Know

Blog Article

          หมายถึง ‘ระดับการคั่วของเมล็ดกาแฟ’ ซึ่งเป็นหนึ่งในบรรดาเหตุผลต่างๆ ที่ทำให้กาแฟแต่ละแก้วมีรสชาติที่แตกต่างกัน ไม่ว่าจะเป็นการที่กาแฟมีรสเปรี้ยว ขม เค็ม หรือแม้แต่มีกลิ่นไหม้แซมขึ้นมา

ประโยชน์ของเมล็ดกาแฟที่เป็นมากกว่าเครื่องดื่ม

ผสมผสานสองสายพันธุ์จนรสชาติลงตัว เหมาะกับการชงโมก้าพอต

เฉลยคือ การคั่วแต่ละระดับจะส่งผลต่อรสชาติของกาแฟที่ต่างกันไป

สำหรับผู้ที่กำลังจะเปิดร้านหรือธุรกิจขายกาแฟ เลือกเมล็ดกาแฟอาราบิก้าที่รสชาติมีเอกลักษณ์ กลิ่นหอม เพิ่มมูลค่าสินค้า

รีวิว เมล็ดกาแฟอาราบิก้า & โรบัสต้า ยี่ห้อไหนดี หอมอร่อยเต็มรสกาแฟ

คุกกี้ที่จำเป็นอย่างยิ่ง แนะนำให้เปิดใช้งานคุกกี้ที่จำเป็นอย่างเคร่งครัดตลอดเวลา เพื่อให้เราสามารถบันทึกการตั้งค่าของคุณสำหรับการตั้งค่าคุกกี้ได้

กาแฟอาราบิก้าคั่วระดับกลาง ให้กลิ่นอายความสดชื่นของใบสนและสมุนไพร แต่ก็ยังสัมผัสได้ถึงความเป็นช็อกโกแลต และน้ำตาลทรายแดง เปรียบเสมือนการเดินทางในป่าสนอันเขียวขจี

สำหรับบทความนี้ ไทยรัฐออนไลน์จะพามาทำความรู้จักกับ "เมล็ดกาแฟ" ว่ามีที่มาจากไหน มีกี่ชนิด และมีสายพันธุ์ใดที่ได้รับความนิยมบ้าง พร้อมกับประโยชน์น่ารู้ของเมล็ดกาแฟที่เป็นมากกว่าเครื่องดื่ม

อาราบิก้า : มีความหวานละมุนชัดเจน จึงมีน้ำตาลที่ค่อนข้างสูง รวมไปถึงยังมีกรดที่สูงจึงให้กาแฟจึงรสเปรี้ยวเล็กน้อย แต่มีคาเฟอีนและบอดี้ที่ที่ต่ำมาก ๆ

Your browser เมล็ดกาแฟอาราบิก้า isn’t supported anymore. Update it to have the finest YouTube working experience and our newest options. Find out more

แนะนำ เมล็ดกาแฟอาราบิก้า-โรบัสต้า แบรนด์ไหนดีที่สุด

การคั่วเข้มจะใช้เวลาในการคั่วนานที่สุด ทำให้เมล็ดกาแฟมีสีที่เข้มจนเกือบดำและมีน้ำมันกาแฟออกมาเคลือบบนผิวเมล็ดมาก รสชาติเปรี้ยวหวานจะหายไปทั้งหมด กลิ่นจะออกมีติดกลิ่นไหม้เล็กน้อย คาราเมลแบบสโมคๆ บอร์ดี้กาแฟจะหนักแน่น สีกาแฟจะออกมาชัด มีกลิ่นหอมชัดเจน จึงเหมาะคนที่ชอบกาแฟแบบเข้มและเมนูกาแฟที่ผสมนมเพราะจะได้กาแฟคั่วที่มีรสชาติเข้มข้น อร่อย หอมกลิ่นกาแฟแบบเต็มๆ

กาแฟจากดอยช้าางแหล่งเพาะปลูกชั้นนำในประเทศไทยคุณภาพสูง